2024.12.14

こんにちは😊

スタッフの中倉です。
12月に入ると一気に寒くなり、そろそろ雪❄️が積もるのかなぁ…と思いながら過ごしています。

寒い季節と言えば、私は食べる事が大好きなので鍋料理が恋しくなります！
うちの子供達は特におばあちゃん特製のおでんが大好きです！
まずはゆで卵…なんですが、我が家は大家族なので卵30個😳！！笑
裏技を使ってツルッとむけるように茹でて、むくのは子供達の担当です🥚

そして、市販のおでんの素は使わないのが我が家のレシピです！
おばあちゃんが作ってくれた大根などたくさんの食材を入れて、コンロからはみ出す位の特大の鍋を２つも使い、出汁が透き通ったおでんをコトコト煮込んでもらい、それをコタツに入りながら家族みんなで食べるのが至福の時間です😋✨

温かい物を美味しく食べ、感染症対策もしっかり行い、体調を崩さずに寒い冬を乗り切りましょう⛄️